Distribució alimentària
Menu
Lennix: the new black

D’intens color fosc i pur sabor a cacau, intens i aromàtic. Lennix és la nova joia de la Gamma Selecció de Chocovic.

Una cobertura especialment pensada per a l’elaboració de tot tipus de ganache que, gràcies al perfecte equilibri entre sucre i cacau, facilita la seva emulsió i ofereix una textura sempre cremosa.

La nova cobertura de xocolata negra amb un 57% de cacau és el producte ideal que amplia i completa la Gamma Selecció, fins ara formada per Maragda 70% cacau, Jade 38,8% i Opal 30,3%

Lennis- the new black

Lennix es caracteritza pel seu color intens, sabor pur i equilibrat ideal entre cacau i sucre; el que la converteix en una aliada ideal per a qualsevol tipus d’elaboració.

Lennix ha estat creada per a proporcionar una cobertura versàtil i d’intens sabor ideal per a la preparació de:

  • Ganaches simples i muntades
  • Cremes
  • Farcits
  • Cobertures per a tot tipus d’elaboracions

Un nova xocolata que segur que es convertirà en el fons d’armari de tot obrador.

Lennis- the new black-3
Lennis- the new black-2

Lennix

Xocolata negra
57% de cacau
Format: Gotes
Envàs: 5 kg

Lennix-envas

Fluïdesa

Lennix-fluidesa

Perfil organolèptic

Lennix-perfil